10 winter season recipes in hindi

10 winter season recipes in hindi

इस कड़कड़ाती ठण्ड में लोग अक्सर ठण्ड से बचने के लिए गर्म कपड़ो का इस्तेमाल करते है | लेकिन हमारी बॉडी में ही गर्मी न हो तो चाहे कितने ही गर्म कपड़े पहन लें गर्मी नहीं मिलेगी |

ठंड से लड़ने के लिए हमारे शरीर में अंदरूनी गर्मी होना बहुत जरूरी है | बॉडी में अगर मौसम के हिसाब से ढलने की ताकत हो तो फिर ठंड भी कम लगेगी और बीमारियाँ भी कम होगी | ठण्ड के मौसम अगर अपने खानपान का सही ध्यान रखा जाये तो ठण्ड भी कम लगेगी |

तो आज हम 10 ऐसी रेसिपी बताएँगे जिससे खाकर आपको ठण्ड में गरमी का अहसास होता रहेगा |

1.गोंद के लड्डू

10 winter season recipes in hindi

गोंद के लड्डू ये एक पारम्परिक उत्तर भारत की मिठाई है |

इसे ज्यादातर सर्दियों के मौसम में ही बनाये जाते है और खाये जाते है क्योँकि गोंद की प्रकति गर्म मानी गयी है |

गोंद के लड्डू खाने में बहुत स्वादिष्ट और फायदेमंद होते है | ये लड्डू जोड़ो के दर्द के रोगिओं के लिए बहुत फायदेमंद होते है |

2.मेथी के लड्डू

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जिन लोगो को ठण्ड के मौसम में जोड़ो और कमर में दर्द रहता है

वे मेथी के लड्डू जरूर बनाकर खाये और छोटे बच्चो और बुजुर्गों को जरूर दें जरूर खिलाने चाहिए ठंड की मौसम में |

इन्हे बच्चे को जन्म देने वाली माँ को भी दिया जाता है |

3.अदरक और गाजर का सूप

ठण्ड में अगर खुद को चुस्त और तंदुरुस्त रखना है तो अदरक और गाजर का सूप जरूर ट्राई करें |

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4. ड्राई फ्रूट पराठा

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इस पराठे में तो सेहत का खजाना भरा हुआ है |

ड्राई फ्रूट तो खाने से हमारे शरीर को गर्मी मिलती ही है और इसके पराठे तो बात ही क्या |

और अगर आप रोज एक ही तरह का पराठा खाकर बोर हो गए है तो इसे जरूर ट्राई करें | ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है |

5.पालक पराठा

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ये बात तो सभी जानते है कि पालक में कितना विटामिन होता है | इसका सेवन करने से हमारी बॉडी में ब्लड भी बनता है

और बॉडी को फयदा भी होता है | पालक का पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है |

आप इसे चाहें नास्ते में बनाये या लंच हो या डिनर किसी भी टाइम बनाये |

6.ड्राई फ्रूट हलवा

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सर्दियों के मौसम में अधिकतर लोगो को ड्राई फ्रूट का हलवा पसंद होता है |

क्योँकि इसमें काफी मात्रा में कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और आयरन होता है |

जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है और हमारे शरीर को सर्दी से लड़ने की ताकत भी देता है |

7.छुहारे का हलवा

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छुहारे हमारे सेहत फायदेमंद होता है ये हमारे शरीर को एनर्जी देता है |

और हमारी बॉडी को कई तरह की बिमारियों से लड़ने की ताकत भी देता है |

8.सेम्बल की सब्जी

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सेम्बल की सब्जी खाने से कमर दर्द, जोड़ो के दर्द, और हड्डियों को बहुत फायदा पहुंचता है |

ये हड्डियों में राला बनाने का कम करती है और इस सब्जी में बहुत सरे औषधि गुड़ होते है | इसे सर्दियों में जरूर बनाकर खाये |

9.मूली की सब्जी

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अधिकतर लोग मूली का उपयोग लोग सलाद के रूप में करते है लेकिन इसी सब्जी ज्यादा फायदेमंद होती है | मूली में प्रोटीन, कैल्शियम, आयोडीन, क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम और मैग्निसियम काफी मात्रा में होता है |

इसके अलावा इसमें विटामिन ए , बी और सी होता है |

10.टमाटर और चुकंदर का सूप

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टमाटर और चुकन्दर का सूप भी बहुत फायदेमंद होता है | इसे भी आप सर्दियों में जरूर ट्राई करें |

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By Diksha Kushwaha

Hi , My Name is Diksha Kushwaha. I love to write beauty tips content and food recipes.