Cheese tomato sandwich
आवश्यक सामग्री
ब्रेड स्लाइस : चार
टमाटर : दो, स्लाइस में कटा हुआ
पिज़्ज़ा सॉस : जरूरत अनुसार
बटर : दो टेबल स्पून
काली मिर्च पाउडर : एक चौथाई चम्मच
नमक : एक चौथाई टीस्पून
चीज़ स्लाइस : चार
विधि
- चीज़ टोमेटो सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को धोकर स्लाइस में काट लें |
- फिर ब्रेड स्लाइस पर पिज़्ज़ा सॉस को फ़ैलाते हुए लेयर बना लें |
- अब ब्रेड के ऊपर चीज़ स्लाइस रखें फिर इसके ऊपर से चार टमाटर स्लाइस को मिलाते हुए रखे |
- ऊपर से टमाटर पर थोड़ा नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़क दें |
- फिर ऊपर से दूसरी चीज़ स्लाइस रखें फिर इसके ऊपर दूसरा ब्रेड स्लाइस रख दें |
- अब ब्रेड के ऊपर बटर लगा दें इसी तरह से दूसरा टोमेटो सैंडविच भी बनाकर तैयार कर लें |
- पैन को गैस पर रखें बटर की साइड वाले हिस्से को नीचे की तरफ रख दें |
- इसी तरह से दूसरा सैंडविच भी पैन में सिकने के लिए रख दें |
- दो से तीन मिनट ढक्कन से ढककर मीडियम स्लो आंच पर पका लें |
- तीन मिनट बाद खोलकर चेक करें सैंडविच नीचे से ब्राउन हो गए हैं |
- ऊपर की तरफ बटर लगाकर सैंडविच को पलट दें | दूसरी तरफ से भी हल्की आंच पर दो से तीन मिनट सेक लें |
- तीन मिनट बाद खोलकर देखे हमारे सैंडविच बनकर तैयार हैं |
- सैंडविच को प्लेट में निकाल कर काट लें चीज़ टोमेटो सैंडविच सर्व करने के लिए रेडी है |
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