Chocolate cup cake recipe

Chocolate cup cake recipe

हेलो फ्रेंड्स, आज हम लाये है आपके लिए चॉकलेट कप केक रेसिपी | आप इसे घर भी बना सकते है | अपने बच्चों के लिए या फिर अपने बच्चों की बर्थडे पार्टी पर | चॉकलेट तो हर किसी को पसंद होती है चाहे वो बच्चे हो या बड़े | तो क्योँ न आज हम उसी चॉकेलट से बनाये कप केक तो चलिए शुरू करते है हम आज की रेसिपी चॉकलेट कप केक :-

आवश्यक सामग्री

मक्खन या बटर : 1/3 कप
मैदा : एक कप
वेनिला एसेन्स : आधा छोटा चम्मच
बिना शक्कर का कोको पाउडर : 3 बड़े चम्मच
कंडेन्स मिल्क : आधा कप
चीनी : एक बड़ा चम्मच
बेकिंग सोडा : आधा छोटा चम्मच
बेकिंग पाउडर : एक छोटा चम्मच
चॉकलेट चिप्स : दो बड़े चम्मच
गुनगुना पानी : दो से चार बड़े चम्मच
नमक : एक चुटकी

विधि

  1. चॉकलेट कपकेक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मक्खन लें और इसे अच्छी तरह से फेंट लें |
  2. अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क और एक बड़ा चम्मच शक्कर मिलाएं अब इसे दोबारा से फेटें जिससे कि यह मिश्रण एकदम हल्का हो जाये |
  3. अब इसमें वेनिला एसेंस डालकर कुछ सेकंड्स के लिए और फेटें |
  4. कोको पाउडर, मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को अच्छी तरह से दो से तीन बार छान लें |
  5. अब मैदे के इस मिश्रण को कंडेंस्ड मिल्क और मक्खन के मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा करके डालते हुए अच्छे से फेटते रहें |
  6. आप इसमें थोड़ा सा गुनगुना पानी भी डाल सकती है |
  7. माइक्रोवेव में रकहिं जाने वाले 5 कप को जरा सा मक्खन लगा कर अंदर से चिकना कर लें |
  8. और फिर इस केक के घोल को कप में डालें इस बात का खास ध्यान रखें कि आप कप को एक तिहाई ही भरें |
  9. जिससे कि केक के फूलने के लिए इसमें जगह बाकि रहे |
  10. अब इसको ऊपर से चॉकलेट के टुकड़े से सजाये और माइक्रोवेव में पकने के लिए रख दें |
  11. जब कपकेक पक जाये तो फिर ठंडा करके इसे सर्व करें व खाएं |
Chocolate cup cake recipe
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By Diksha Kushwaha

Hi , My Name is Diksha Kushwaha. I love to write beauty tips content and food recipes.