Coconut toast recipe

Coconut toast recipe

आवश्यक सामग्री

ब्रेड : 6 स्लाइस
नारियल का बुरादा : एक कप
चीनी : एक कप
हरी इलायची पाउडर : चार चुटकी
तेल : ब्रेड तलने के लिए

विधि

  1. कोकोनट टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्रेड को चार पीस में काट लें |
  2. इसी तरह से सभी ब्रेड को काटकर रख लें |
  3. एक गैस पर चाशनी बनाने के लिए रख दें और दूसरी तरफ तेल गर्म होने के लिए रख दें |
  4. चाशनी बनाने के लिए सबसे पहले भगोने में डालेंगे दो कप पानी, जिस कप से आपने चीनी नपी है उसी कप से पानी नापे |
  5. फिर इसमें चीनी डालकर पकने दें बीच-बीच में इसे चलाते रहें |
  6. इसके लिए हमे तार वाली चाशनी नहीं बनानी है बल्कि एकदम सिंपल चाशनी बनानी हैं |
  7. जब आपकी चीनी घुल जाए तो पांच मिनट चाशनी पकाकर गैस को बंद कर दें और चाशनी में इलायची पाउडर डाल दें |
  8. इतनी देर में तेल गर्म हो गया है अब इसमें ब्रेड के पीस डालकर फ्राई कर लें |

अब आगे

  1. एक बार में जितनी भी ब्रेड कढ़ाही में आ जाये उतनी डाल लें |
  2. दोनों तरफ से ब्रेड को गोल्डन ब्राउन कर लें, कोकोनट टोस्ट बनाने में दस मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता है |
  3. अब चाशनी में सारे ब्रेड स्लाइस डाल दें इसे चाशनी में सिर्फ एक से दो मिनट तक ही डालें |
  4. हमें ब्रेड चाशनी में ज्यादा देर तक नहीं डालने है क्योंकि इसका नाम कोकोनट टोस्ट है |
  5. इसलिए हमें टोस्ट की तरह ही रखना है | ब्रेड को चाशनी में एक दो बार अलट-पलट कर दें |
  6. ताकि चाशनी इनके अंदर अच्छे से चली जाये, अब एक पीस चाशनी से निकाले और कोकोनट में अच्छे से रोल कर लें |
  7. इसमें नारियल का बुरादा अच्छे से लगाएं और प्लेट में रखते जाएं |
  8. सभी ब्रेड को चाशनी से निकालकर नारियल के बुरादे में रोल कर लें |
  9. हमारे कोकोनट टोस्ट बनकर रेडी हैं, ये खाने में बहुत ही मजेदार लगते हैंऔर बनाने में एक दम आसान |
  10. तो फिर देर न करे आप भी आज ही बनाएं टेस्टी व यम्मी कोकोनट टोस्ट |
Coconut toast recipe
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By Diksha Kushwaha

Hi , My Name is Diksha Kushwaha. I love to write beauty tips content and food recipes.