schezwan macaroni recipe

schezwan macaroni recipe in hindi

आवश्यक सामग्री

मैकरोनी : दो कप, उबली हुई
शेज़वान सॉस : एक चम्मच
शिमला मिर्च : एक बारीक़ कटी हुई
हरी मिर्च : दो बारीक़ कटी हुई
प्याज : एक, बारीक़ कटा हुआ
गाजर : एक, बारीक़ कटी हुई
फ्रोजेन मटर : आधा कप
टोमेटो सॉस : 3 से 4 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर : आधा चम्मच
तेल : चार चम्मच
नमक : स्वादानुसार

विधि(schezwan macaroni recipe)

  1. शेजवान मैकरोनी बनाने के लिए सबसे पहले तो कढ़ाही में तेल ड़ालकर गर्म करने के लिए गैस पर रख दें |
  2. और अब तेल अच्छे से गर्म हो जाये तो फिर तेल में कटी हुई प्याज और कटी हुई हरी मिर्च डालकर करीब दो मिनट के लिए भून लें |
  3. अब इस भुने हुए मसाले में कटी हुई शिमला मिर्च, गाजर, फ्रोजेन मटर को डालकर 3 से 4 मिनट के लिए पकने दें |
  4. इसके बाद हम इन पकाई हुई सब्जियों में उबाली हुई मैकरोनी डालेंगे |
  5. फिर इसमें शेजवान सॉस, टोमेटो सॉस, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर खूब अच्छी तरह से मिलाएंगे |
  6. और इसे करीब 3 से 4 मिनट के लिए पकाकर गैस को बंद कर दें |
  7. स्वादिष्ट शेजवान मैकरोनी बनकर तैयार है |
  8. शेजवान मैकरोनी को सर्विंग प्लेट पर निकालें |
  9. फिर ऊपर से थोड़ा सा बटर डालकर गरमागरम सर्व करें |
  10. बच्चों को दें और आप भी खाएं |
  11. आप बच्चों के टिफ़िन में भी दे सकते हैं | आजकल के बच्चे ये सब बहुत पसंद करते हैं |
schezwan macaroni recipe
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By Diksha Kushwaha

Hi , My Name is Diksha Kushwaha. I love to write beauty tips content and food recipes.