Spicy vegetable wrap
आवश्यक सामग्री
खीरा : कटा हुआ कप
गाजर : कटी हुई आधा कप
उबले आलू : कटे हुए एक कप
इटालियन मसाले : एक चम्मच
स्वीट कॉर्न : 1/4 कप
कटी लाल शिमला मिर्च : 1/4 कप
दूध : 1 चम्मच
मक्खन : 1 चम्मच
नमक और काली मिर्च : स्वादानुसार
ऑलिव क्रीम सॉस बनाने के लिए
कसा हुआ पनीर : आधा कप
ताजा क्रीम : एक चम्मच
चीज़ स्प्रेड : दो चम्मच
कटे काले ऑलिव : आठ
कटी सेलेरी : एक चम्मच
नमक : स्वादानुसार
अन्य सामान में टोर्टिया रैप : दो
मेयोनीस बनाने के लिए
मेयोनीस : एक कप
प्याज : चार चम्मच कटे हुए
मिर्च : दो चम्मच कटी हुई
टोमेटो सॉस : दो चम्मच
राई पाउडर : आधा चम्मच
नमक : स्वादानुसार
विधि
- सबसे पहले हम बनाएंगे क्रीम चीज डिप और इसके लिए क्रीम चीज, क्रीम, कैसा हुआ पनीर, ऑलिव, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिला लें |
- और अब इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें |
- स्पाइसी मेयोनीस बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल में दूध, मेयोनीस, टोमेटो सॉस, राई पाउडर, हरी मिर्च, नमक और प्याज को डाल कर मिला लें |
- इसे आधे घंटे के लिए ऐसे ही रख दें | अब आप स्टफ्फिंग के लिए एक फ्राई पैन में मक्खन डालकर गर्म करें |
- और इसमें इटालियन मसाले, गाजर, आलू, शिमला मिर्च और कॉर्न डालकर खूब अच्छी तरह से पकाएं |
- जब शिमला मिर्च पक जाये तो इसमें खीरा डालें और फिर ऊपर से नमक और काली मिर्च छिड़क दें |
- अब एक तवे पर रोटियों को सेक लें | तैयार रोटियों के ऊपर लैटिस रखें और उसके ऊपर तैयार सब्जियों का मिश्रण डाल दें |
- और फिर मिश्रण के ऊपर से मेयोनीस सॉस डालें |
- फिर इसे रोल करके तवे पर दोनों साइड से सेक लें |
- गरमा गरम रैप को टिशू में लपेटकर फेवरेट चटनी के साथ सर्व करें |
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