White Sauce recipe
जैसे की हम सभी जानते है की छोटो से लेकर बड़ो तक सभी को वाइट सॉस पास्ता पसंद है | बाजार में मिलने वाला पास्ता बहुत क्रीमी होता है |
लेकिन घर में मार्केट जैसा वाइट सॉस बनाना थोड़ा मुश्किल होता है | लेकिन हम बाजार जैसा क्रीमी सॉस घर पर ही बनाना बातएंगे | तो आइये शुरू करते है –
White Sauce recipe
आवश्यक सामग्री
- मैदा
- बटर
- दूध
विधि {White Sauce recipe }
- सॉस बनाने के लिए सबसे पहले पैन में बटर डालें |
- और गैस की आंच धीमी ही रखें वार्ना बटर जल जायेगा |
- जब बटर पिघल जाये तो उसमें मैदा डालें और मिक्स करें |
- इसे थोड़ा सा भूने | थोड़ा भूनने के बाद थोड़ा दूध डालें |
- और ध्यान रहे दूध थोड़ा ही डालना है |
- एक साथ सारा दूध डालेंगे तो गुठली पड़ जाएगी |
- जब इसको क्रीमी ट्रेक्सचर मिल जाये तो समझिये सॉस बनकर रेडी है |
- और अब आप इसमें नमक और ओरिगैनो डाल सकते है |
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